MonoCubo

Questa cubettatrice è stata progettata e costruita per piccole capacità produttive, mantenendo inalterate le caratteristiche tecniche principali di funzionamento come le altre nostre cubettatrici.

Cubettatrice che trova molto interesse a quei produttori attenti a piccole quantità di pomodoro pelato da cubettare.

Grazie al suo sistema di taglio, la cubettatrice può raggiungere una capacità in alimentazione di circa 6 t/ora di pomodoro pelato in alimentazione alla taglierina.

I settori di griglia a lame sono composti da un solo alveolo ognuno e sono disponibili nelle misure nei seguenti formati passo:

• 10x10 mm
• 12x12 mm
• 14x14 mm
• 17x17 mm
• 20x20 mm

Vantaggi

• Taglio perfetto e regolare
• Separazione succo e semi dalle fette di pomodoro prima della cubettatura
• Nuovo sistema rullo espulsore detectabile motorizzato in fase coi settori di griglia (brev.)
• Facilità di cambio formato
• Eliminazione di eventuali brandelli di pelle dal cubetto